수학
서울신학대학교(1974~1979). 독일 Universität zu Köln 철학부(수학, 1984~1985).
독일 Berlin Kirchliche Hochschule; Humboldt-Universität zu Berlin(Dr.theol, 1986~1991). 미국 Asbury eological Seminary(연구교수 2000). 이스라엘 University of the Holy Land(연구교수 2007)

활동
서울신학대학교 교수(1991~2021). 한국조직신학회장(제22기, 2011~2012). 사단법인 씨ᄋᆞᆯ재단 이사(2017~2021). 희망예루살렘학술원장(2008~2021). 서울신학대학교 대학원장·교역처장·학생처장·성결교회신학연구위원회위원장(1992~1997)·글로벌사중복음연구소장(2014~2021)

학회
한국조직신학회. 한국문화신학회. 한국영성문화학회. 한국복음주의 신약학회.북미틸리히신학회. 희망예루살렘학술원

목회
고군산중앙교회 개척(전북 무녀도, 1979~1981). 방축도소망교회 개척(전북 방축도, 1981). 노도교회(육군 군목, 1981~1984). 반석교회(독일 Berlin, 1986~1991)

저술
『미래교회와 미래신학』. 서울: 대한기독교서회, 1991.
『다원주의 시대의 교회와 신학』. 천안: 한국신학연구소, 1998(증보).
『서양종교철학』. 부천: STUP, 2001.
『예수, 그리고 사이버 세계』. 서울: 대한기독교회, 2001.
『예수와 문화』. 서울: 예영커뮤니케이션, 2006.
『예수와 함께 걷는 유대교 산책』. 부천: 예루살렘 아카데미, 2008.
『예수의 바람, 성령의 바람: 사중복음 정신과 21세기 교회혁신』. 서울: 사랑 마루, 2014.
『예수와 대화: 다석·함석헌·틸리히』. 서울: CLC, 2021.


공저
『성결교 회신학: 개신교복음주의 웨슬리안 사중복음』. 서울: 기독교대한성결교회출판부, 2007.
『글로벌신학과 사중복음』. 최인식 외 11인. 서울: 한들출판사, 2015.
『사중복 음과 종교개혁』. 최인식 외 9인. 서울: 기독교대한성결교회출판부, 2017.
『웨슬리 안 사중복음 교의학 서설』. 최인식·오성욱·김찬홍·박영식·장혜선. 서울: 대한기독교서회, 2018.
『광야와 하늘 사이를 걷다』. 최인식·조순미·이태양. 부천: STUP, 2019.


번역
『이스라엘의 예수, 교회의 예수를 만나다: 유대인과 그리스도인을 위한 그리스도론 입문』. Paul van Buren 지음. 부천: 도서출판 예루살렘아카데미, 2008.

학위논문
Die taologische Frage nach Gott: Paul Tillichs philosophischer Gottesbegriff des “Seins-Selbst” und sprachliche Verantwortung des Glaubens in Begegnung mit dem Taogedanken Laotzus. [KONTEXTE Band 9]. Frankfurt am Main·Bern·New York·Paris: Peter Lang, 1991.