패티 메이 선생님은 미라클 마운틴 랜치 선교기관의 급식 책임자입니다. 식품을 구입하고 여름철 자원봉사자들의 일정을 짜며 캠프사역 프로그램 수강생들에게 급식과정을 가르칩니다. 교회나 여성단체에서 강연도 합니다. 선생님은 급식 분야에 남다른 꿈과 열정을 지니고 있습니다.
선생님의 마음은 누가복음 24장 32절에 가장 잘 나타나 있어요. 이 성경 구절에서, 제자들은 이렇게 이야기합니다. "길에서 예수님께서 우리에게 말씀하시고 성경을 풀어 주실 때에 우리의 마음이 불타는 것 같지 않았는가?"
선생님은 주님에 대한 사랑과 감격으로 자기 안에서도 그리스도를 향한 열정이 불타오른다고 고백했어요.