牧田 善二
AGE 마키타 클리닉 원장. 당뇨병 전문의. 의학박사.
1979년 홋카이도대학 의학부 졸업. 뉴욕 록펠러대학교 의생화학강좌 등을 통해 당뇨병 합병증의 원인으로 주목된 AGE를 약 5년간 연구했다. 이때 혈중 AGE 측정법을 세계 최초로 개발하여 〈뉴잉글랜드의학저널(The New England Journal of Medicine)〉 〈사이언스(Science)〉 〈란셋(The Lancet)〉 등 일류 의학 잡지에 제1저자로 AGE 관련 논문을 발표했다. 1996년부터 홋카이도대학 의학부 강사로, 2000년부터 구루메대학 의학부 교수로 재직했다. 2003년에는 당뇨병을 비롯한 생활습관병, 비만 치료를 위해 도쿄 긴자에 ‘AGE 마키타 클리닉’을 개업했고 지금까지 20만 명 이상의 환자를 진찰했다.
지은 책으로 《식사가 잘못됐습니다》 《탄수화물 제한으로 살 빼는법》 《당질제한 슬리밍 레시피》 《당뇨병 전문의에게 맡겨라》 《당뇨병으로 죽는 사람, 사는 사람》 《일본인의 90%가 오해하고 있는 당질제한》 《늙고 싶지 않다면 AGE를 줄이자》 《건강검진의 90%는 잘못됐다》 등 다수가 있다.