ºÎÈï·¹½ÃÇÇ (2-1.Ãʺ¸½ÅÀÚ È¦·Î¼­±â)
ÇÒÀÎ µµ¼­Á¤°¡Á¦ ¼Òµæ°øÁ¦ Çؿܹè¼Û°¡´É

ºÎÈï·¹½ÃÇÇ (2-1.Ãʺ¸½ÅÀÚ È¦·Î¼­±â)

RRP ºÎÈï ·¹½ÃÇÇ 2-1

Á¤°¡ 6,500¿ø
ÆǸŰ¡ 5,850¿ø(10% ÇÒÀÎ)
Æ÷ÀÎÆ®Àû¸³ 325¿ø

¹è¼ÛÁ¤º¸ ¹è¼Ûºñ 2,500¿ø (17,000¿ø ÀÌ»ó ¹«·á)

Ãâ°í¿¹Á¤ÀÏ

(ÆòÀÏ ±âÁØ) ÁÖ¹®ÀϷκÎÅÍ 3ÀÏÀ̳»

¹è¼Û¹æ¹ý µÎ¶õ³ë¸ô ¹è¼Û
Çؿܹè¼Û °¡´É

¼ö·® ´Ý±â ¹öÆ° 5,850 ¿ø
ÃÑ ¼ö·® 1°³ ÃÑ ÇÒÀÎ 650¿ø ÃÑ ±Ý¾× 5,850 ¿ø
ºê·£µå Å©¸®½ºÃµ¸®´õÈ­»ìÇ¥
ÀúÀÚ Á¶Àº¼º  È­»ìÇ¥
Ãâ°£ÀÏ 2015-11-05
ISBN 9788965941668
Âʼö 100
Å©±â 152*225

»ó¼¼Á¤º¸


ºÎÈï·¹½ÃÇÇ ÇÁ·Î±×·¥À̶õ?
·¹½ÃÇÇ(Recipe)¶õ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¿ä¸®ÀÇ Á¶¸®¹ýÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁø ´Ü¾îÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ·¹½ÃÇÇ´Â ´Ù¸¥ ¶æÀ¸·Î ºñ°áÀ̳ª ó¹æÀ» ¶æÇÏ´Â ´Ü¾îÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ºÎÈï·¹½ÃÇÇ´Â Çϳª´ÔÀÇ ÀºÇý¸¦ ÀºÇýµÇ°Ô ÇÏ¿© Çϳª´ÔÀÌ ¿øÇϽô ºÎÈïÀ» ÀÌ·ç°Ô Çϱâ À§ÇÑ ±³È¸»ç¿ª ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù.
´Ü¼øÇÑ ¾çÀ° ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ¾Æ´Ñ ÁøÁ¤ÇÑ ±³È¸ºÎÈïÀ» ÀÌ·ç°Ô ¸¸µå´Â »ç¿ªÀÌ´Ù.


¸ñÂ÷


ÀúÀÚÀÇ ±Û
1. Ãʺ¸½ÅÀÚ °ÉÀ½¸¶ ¹è¿ì±â
½Å¾Ó»ýÈ°Àº ¾î¶»°Ô ½ÃÀÛÇϳª¿ä?
2. Ãʺ¸½ÅÀÚ ¸» ¹è¿ì±â
±âµµ´Â ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß Çϳª¿ä?
3. Ãʺ¸½ÅÀÚ ¿¹¹èÇϸç Çູã±â
¿¹¹è´Â ¾î¶»°Ô ÇÏ´Â °ÍÀΰ¡¿ä?
4. Ãʺ¸½ÅÀÚ ½Å¾ÓÄ£±¸ »ç±Í±â
´©°¡ ³ªÀÇ ½Å¾ÓÄ£±¸°¡ µÇ¾îÁÙ ¼ö ÀÖ³ª¿ä?
5. Ãʺ¸½ÅÀÚ Ãʺ¸ µüÁö ¶¼±â
±³È¸ ÀÏÀº ¾î¶»°Ô Çϳª¿ä?
6. ºÎ·Ï




Á¶Àº¼º ¼Ò°³

Á¶Àº¼º ¸ñ»ç´Â 1969³â ¼³¸³µÈ Ãæ½É±³È¸(ÃÊ´ë ´ãÀÓ¸ñ»ç ±èÃá±¹, ¿¹Àå ´ë½ÅÃÑȸ Áõ°æÃÑȸÀå)¿¡ 2004³â Á¦2´ë ´ãÀÓ¸ñ»ç·Î ºÎÀÓÇÏ¿© »ç¿ªÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¾È¾ç´ëÇб³¿Í µ¿´ëÇпø¿¡¼­ ½ÅÇÐÀ» Àü°øÇÏ¿´°í, ¼þ½Ç´ë »çȸº¹Áö´ëÇпø¿¡¼­ »çȸº¹ÁöÇÐÀ» Àü°øÇÏ¿´À¸¸ç, ¾È¾ç´ëÇб³ ÀϹݴëÇпø¿¡¼­ ½ÅÇйڻç ÇÐÀ§(Ph.D.)¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.

¾È¾ç´ëÇб³ ½ÅÇдëÇÐ ±âµ¶±³±³À°°ú¿¡¼­ ¿Ü·¡±³¼ö¸¦ ¿ªÀÓÇÏ¿´´Ù.

´ëÇÑ¿¹¼ö±³Àå·Îȸ(´ë½ÅÃø) ³²¼­¿ï³ëȸ ³ëȸÀåÀ» ¿ªÀÓÇÏ¿´À¸¸ç, Á÷Àå»ç¿ª ¹× ºÎÈï»ç¿ª °­»ç·Î ¼¶±â°í ÀÖ´Ù.

ÆòÃÌÀÇ »õÁß¾Ó±³È¸(¹ÚÁᫎ ¸ñ»ç)¿¡¼­ ¼ö³â°£ ±³±¸»ç¿ª°ú Á¦Àڻ翪À» ´ã´çÇÏ¸ç ¾òÀº ÀÓ»ó°á°ú¿Í Ãæ½É±³È¸ ´ãÀÓ¸ñ»ç·Î ºÎÀÓÇÑ ÈÄ Æò½Åµµ ¾çÀ°»ç¿ªÀ» Çϸ鼭 ´À²¼´ø Á¡µéÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ¼ºµµµéÀ» Á¦ÀÚ, »ç¿ªÀÚÈ­ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾çÀ° ±³À縦 °³¹ßÇÏ¿´´Ù.

ÁÖ¿ä Àú¼­·Î ¡¶ÁÁÀº ±³È¸ ¸¸µé±â¡·, ¡¶ÁÁÀº Á¦Á÷ ¸¸µé±â¡·, ¡¶½®µé·¯ Áý»ç´Ô¡·, ¡¶¿ÕÃʺ¸ ½ÅÀÚ È¦·Î¼­±â¡·, ¡¶ºÎÈï ·¹½ÃÇÇ¡· µî ´Ù¼ö°¡ ÀÖ´Ù.


Á¶Àº¼º ÃÖ±ÙÀÛ

Àüü¼±Åà Àå¹Ù±¸´Ï

´õº¸±â ÆîÃ帱â

¹è¼Û¾È³»

µÎ¶õ³ë¸ô ¹è¼Û µÎ¶õ³ë¸ô¿¡¼­ Àç°í¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â µµ¼­, À½¹Ý, ¼¼¹Ì³ª Å×ÀÌÇÁ¿Í ÀϺΠ±³È¸¿ëÇ°ÀÔ´Ï´Ù.
µÎ¶õ³ë¸ô¿¡¼­ ÁöÁ¤ÇÑ Åùèȸ»ç¸¦ ÅëÇØ °í°´´Ô²² ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
¹è¼Û·á´Â 17,000¿ø ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì 2,500¿ø, 17,000¿ø ÀÌ»óÀÏ °æ¿ì ¹«·á¹è¼ÛÀÔ´Ï´Ù.
¹è¼Û¿¡ ´ëÇÑ ºÒÆí»çÇ×ÀÌ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì ÀüÈ­¹Ù¶ø´Ï´Ù. (02-2078-3300)
°Å·¡Ã³¹è¼Û Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ °Å·¡Ã³ ¹è¼Û»óÇ°À¸·Î ºÐ·ù µË´Ï´Ù.
µÎ¶õ³ë¸ô ¹è¼Û»óÇ°°ú´Â º°µµ·Î ¹è¼Û µË´Ï´Ù.
µÎ¶õ³ë¸ô°ú Çù·ÂÇÏ´Â °Å·¡Ã³¿¡¼­ Á÷Á¢ ¹è¼ÛÇص帮¸ç, °Å·¡Ã³ ¶Ç´Â °í°´ÀÌ ¹è¼Ûºñ¸¦ ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù.
(°Å·¡Ã³º°·Î ¹è¼Ûºñ°¡ »óÀÌÇÏ´Ï »óÇ° »ó¼¼Á¤º¸¸¦ ²À È®ÀÎÇØÁÖ¼¼¿ä.)
»óÇ°¸í ¾Õ¿¡ [ÂøºÒ]·Î Ç¥±âµÇ¾î ÀÖ´Â Á¦Ç°Àº ÁÖ¹®±Ý¾×°ú °ü°è¾øÀÌ ¹«Á¶°Ç ¹è¼Ûºñ¸¦ ÁöºÒÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Û¿¡ µû¸¥ ºÒÆí»çÇ×ÀÌ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì °Å·¡Ã³¿Í Çù·ÂÇÏ¿© ó¸®ÇØ µå¸®°Ú½À´Ï´Ù.

±³È¯/¹ÝÇ°¾È³»

±³È¯/¹ÝÇ° ½Åû ±â°£ °í°´´Ô »çÀ¯¿¡ ÀÇÇØ ½ÅûÇÒ °æ¿ì, »óÇ° ¼ö·É ÈÄ 7ÀÏ À̳»¿¡ ½Åû °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
´ç»çÀÇ »çÀ¯¿¡ ÀÇÇØ ½ÅûÇÒ °æ¿ì, »óÇ° ¼ö·É ÈÄ 3°³¿ù À̳»¿¡ ½Åû °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
±³È¯/¹ÝÇ° ¹è¼Ûºñ ´ç»çÀÇ »çÀ¯¿¡ ÀÇÇØ ½ÅûÇÒ °æ¿ì, ÇØ´ç »óÇ°ÀÇ È¸¼ö ºñ¿ëÀº ¹«·áÀ̳ª,
°í°´´Ô »çÀ¯¿¡ ÀÇÇØ ½ÅûÇÒ °æ¿ì, ¿Õº¹¹è¼Ûºñ´Â °í°´´Ô ºÎ´ãÀÔ´Ï´Ù.
Á¦Ç° °Ë¼ö°úÁ¤¿¡¼­ »çÀ¯°¡ ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» °æ¿ì, °ÅºÎ ¶Ç´Â ¹ÝÇ°À¸·Î ÁøÇàµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç
ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¹ß»ýµÇ´Â Ãß°¡ ¹è¼Ûºñ´Â °í°´´Ô ºÎ´ãÀÔ´Ï´Ù.
À¯·á·Î ¹Ý¼ÛÇÒ °æ¿ì ¹ß¼Û¿ä±Ý°ú ´Ù¸£¸ç Áö¿ª¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
±³È¯/¹ÝÇ° ºÒ°¡ »çÀ¯ °í°´´Ô »çÀ¯¿¡ ÀÇÇØ ½ÅûÇÒ °æ¿ì, ¹è¼Û¿Ï·áÀϷκÎÅÍ 7ÀÏÀÌ °æ°úÇÑ °æ¿ì ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
´ç»çÀÇ »çÀ¯¿¡ ÀÇÇØ ½ÅûÇÒ °æ¿ì, ¹è¼Û¿Ï·áÀϷκÎÅÍ 3°³¿ùÀÌ °æ°úÇÑ °æ¿ì ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
°í°´´ÔÀÇ ºÎÁÖÀÇ·Î ÀÎÇÑ ÈÑ¼Õ ¹× »óÇ°°¡Ä¡»ó½Ç µîÀÇ °æ¿ì ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¿¡ µû¶ó ±³È¯/¹ÝÇ°ÀÌ ¾È µÉ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÇØ´ç »óÇ°ÀÇ »ó¼¼Á¤º¸¸¦ Âü°íÇØ ÁֽʽÿÀ.